Som una cervesera nòmada petita, on ens centrem en l’elaboració de cerveses Sour i Wild Ale (àcides i salvatges), des de clàssiques Sour fins a Cerveses de fermentació mixta. Treballem amb fruites i sempre que podem de proximitat, i també amb bótes procedents de vi de la nostra regió, entre l’Alt Penedès i l’Anoia, terra de vins d’alçada.
CERVESES “PRESENTADES” A LA MOSTRA:
WILD BEATS – Wild Ale – Raspberry Sour- 4,5%
Minimal hoppy Sour #2 – SIMCOE SINGLE HOP Berliner Weisse – 4%